Khi mở cửa và vận hành một quán trà sữa, chắc hẳn các chủ quán đều quan tâm đến việc tìm kiếm một địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa tốt. Một nguồn cung cấp tốt sẽ mang đến cho bạn những nguyên liệu chất lượng, đa dạng, an toàn với giá cả phải chăng, có thể hợp tác lâu dài.
Tham khảo nguyên liệu trà ngon dùng riêng cho pha chế trà sữa
Dưới đây là một số địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa uy tín để các chủ quán tham khảo.
#1 Trà Chính Sơn - nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng
Trà Chính Sơn là một địa chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa lâu năm tại Hà Nội. Sau 20 năm hoạt động, Trà Chính Sơn đã trở thành nhà phân phối nguyên liệu cho các chuỗi cà phê, trà sữa, nhà máy sản xuất thực phẩm trên toàn quốc.
Thay vì tập trung vào cung cấp quá nhiều nguyên liệu làm trà sữa, Trà Chính Sơn tập trung vào nguyên liệu cốt lõi nhất đó là trà. Bạn có thể dễ dàng tìm được cho mình các loại trà xanh, trà nhài, trà đen, trà ô long, trà shan tuyết, bột trà xanh matcha, bột trà rang houjicha tại đây.
Là một thương hiệu chuyên về trà, Trà Chính Sơn cam kết mang đến những sản phẩm trà được tuyển chọn nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đặc biệt luôn mang hương vị hảo hạng.
Địa chỉ: 257 Quan Nhân, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
#2 Trùm Nguyên Liệu - đơn vị cung cấp nguyên liệu trà sữa đa dạng
Trùm Nguyên Liệu - Onefood cũng là một cái tên nổi bật trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu pha chế. Thương hiệu này cung cấp cho bạn những nguyên liệu thiết yếu để làm nên một ly trà sữa, bao gồm trà đóng gói, bột sữa, bột mix. Trùm nguyên liệu còn mang đến cho thị trường khá nhiều loại siro pha chế, topping có sẵn…
Nếu quán của bạn không chỉ tập trung vào trà sữa mà còn muốn mở rộng menu với nhiều loại đồ uống khác thì Trùm Nguyên Liệu là một đối tác khá phù hợp.
Địa chỉ: 226A La Thành, quận Đống Đa, Hà Nội
#3 Horecavn - nguyên liệu, khóa học và setup
Horecavn là một đơn vị cung cấp nguyên liệu nổi tiếng trong thị trường trà sữa miền Bắc. Các dòng sản phẩm mà Horecavn cung cấp rất đa dạng, bao gồm siro, sốt, mứt sinh tố, cà phê, trà, bột pha chế, nước ép, topping, kem, sữa chua dẻo.
Không chỉ cung cấp nguyên liệu trà sữa, Horecavn còn cung cấp dụng cụ, máy móc pha chế, tổ chức các khóa đào tạo và có dịch vụ setup quán. Có thể thấy nguồn nguyên liệu và các dịch vụ của Horecavn vô cùng phong phú, phục vụ tốt nhu cầu của những người mong muốn mở quán trà sữa, quán cà phê, quán trà chanh giải khát.
Nếu bạn là một người mới bắt đầu khởi nghiệp trên thị trường đồ uống sôi động thì Horecavn có thể là một sự lựa chọn tốt.
Địa chỉ: 48 ngõ 279 Đội Cấn, quận Ba Đình, Hà Nội
#4 Abby - Phân phối nguyên liệu trà sữa cơ bản
Abby nổi tiếng là nhà cung cấp nguyên liệu và dụng cụ làm bánh, tuy nhiên bạn cũng có thể tìm được những nguyên liệu pha chế trà sữa tại đây, bao gồm trà đóng gói, bột sữa, sữa tươi, sữa đặc, thạch, trân châu, milk foam… Một số dụng cụ pha chế cơ bản cũng có tại Abby để bạn lựa chọn.
So với những nhà cung cấp nguyên liệu trên thì kho nguyên liệu trà sữa của Abby có phần không đa dạng bằng, tuy nhiên vẫn phục vụ được nhu cầu cơ bản của các chủ quán, hoặc những người bán trà sữa online.
Abby có rất nhiều cơ sở tại Hà Nội và TPHCM, bạn có thể tham khảo tại trang website của Abby để tìm cửa hàng gần nhất.
#5 Beemart - Chuyên đồ làm bánh và đồ pha chế
Beemart cũng là một cái tên thường xuyên được nhắc đến trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu, bao gồm cả nguyên liệu làm bánh và nguyên liệu pha chế. Nguyên liệu pha chế trà sữa của Beemart được tổng hợp từ nhiều hãng khác nhau, mang lại cho bạn những lựa chọn đa dạng. Các chủ quán có thể tìm được nhiều loại trà cánh, trà túi lọc đóng gói tại Beemart. Các loại sữa, bột pha chế, siro, mứt tại đây cũng đáp ứng được nhu cầu cơ bản của quán trà sữa.
Beemart có 2 cơ sở tại Hà Nội và 3 cơ sở tại TPHCM. Hãy tham khảo website của Beemart để xem chi tiết.
Lưu ý khi chọn mua nguyên liệu trà sữa
Khi chọn nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa, bạn nên lưu ý một số điều sau:
-
Sử dụng mẫu thử để pha chế, so sánh giữa các mẫu khác nhau. Việc này là cần thiết để bạn chọn được nguyên liệu trà, sản phẩm sữa, bột pha chế thích hợp nhất cho công thức của quán mình.
-
Kiểm tra xem nguyên liệu được sản xuất bởi thương hiệu nào, hạn sử dụng bao lâu, có đảm bảo vệ sinh thực phẩm hay không. Nguyên liệu cần có các giấy tờ chứng nhận độ an toàn hợp pháp, đặc biệt là khi bạn nhập nguyên liệu với số lượng lớn.
-
Tính toán khối lượng nguyên liệu phù hợp, tránh tình trạng mua quá ít không được hưởng chiết khấu cao, hoặc mua quá nhiều dẫn đến tồn kho, hết hạn trước khi sử dụng đến.
-
Hãy tìm hiểu chính sách chiết khấu và thỏa thuận với nhà cung cấp để nhận được giá tốt nhất khi mua với số lượng lớn.
Hy vọng với một số gợi ý trên, các chủ quán sẽ tìm được nhà cung cấp nguyên liệu trà sữa phù hợp nhất.
Nguyên liệu cho quán trà sữa